Temps total de preparació: 30 minuts
Dificultat: Normal
INGREDIENTS per 4 PERSONES
12 tallades rodones de xoriç picant
1 carabassí
2 patates
1 pastanaga
1 ó 2 pots de llenties
1 pastilla d'Avecrem
PREPARACIÓ
1. Dins una cassola, es sofregeixen amb una mica d'oli els trossets de xoriç picant.
2. Es talla el carabassí, la patata i la pastanaga a trossets i es tiren al sofregit. Es deixa que es daurin sense parar de remenar.
3. Després de 5 minuts, quan ja s'aferra es tira aigua que ho cobreixi tot. També es tira una pastilla d’Avecrem.
4. Es deixa bullir 12 a 15 minuts.
5. Després un cop esbaldides les llenties es tiren a dins l’olla i es deixa de 5 a 10 minuts a foc baix.
LLENTIES amb XORIÇ
